一直以来，餐饮单位油烟污染都是城市管理“老大难”问题。随着气温升高，餐饮业陆续开业复工，烧烤店等餐饮油烟污染问题又“抬头”。油烟不仅影响人们的身体健康，还对环境造成污染，油烟污染整治工作势在必行。近日，许多地方开展餐饮业油烟污染整治，并督促安装油烟净化器，保证正常使用，以及定期清洗等，为人们营造良好的生活环境。
近年来，随着人们生活水平的不断改善以及餐饮健康意识的提升，居家烹饪的环境越来越整洁。但是餐饮行业周围的空气质量却每况愈下。即便采用高空排放也只是让油烟滞留在建筑物上空，本质上并没有从源头解决油烟净化及排放问题。
当下，在全国各地进一步加大餐饮油烟污染整治力度，对违法违规餐饮单位依法从严查处，确保大气污染防治攻坚各项工作落到实处。因此，餐饮经营者要重视油烟的污染，购置专业的油烟净化器，并且保障设备正常运行，同时定期进行维护清洗等，确保油烟达标排放，避免不必要整改，影响正常经营。
